こちらのブログをご覧いただきありがとうございます

今、単身赴任のお父さんが帰省できていない方が多いですね。

帰省も出来ない自炊しないといけない外食ばかり…
いろいろお疲れのお父さんも多いと思います。

そんなお父さんに、家庭の料理を届けてあげるのはいかがでしょうか?

もちろん会えないご両親や、お子様にもいいですね。

と言うのも
我が家も単身赴任の時は
毎週クール便で冷凍おかずを送っていたので
このコロナの時期にはピッタリではないかな?と思ったからです。

もし、ご興味がございましたらお読みいただけると嬉しいです。

まず私の体験談から先にすみません<m(__)m>

私の場合、初めてクール便を送り出した時は
まずスーパーの冷凍食品のコーナーの前で
買いもしないのに何が冷凍できるんだ?と
ウロウロと何日も偵察を(笑)

そして冷凍できるものが分かってきたら
その日からの私たちの夕飯を冷凍できるメニューにするように心がけました。

娘2人と私の3人分+主人のおかずの4人分を毎晩作っていました。

そして、主人の分は主菜、副菜をラップに包み出来るだけ早く冷凍します。

そして、凍ったらそれぞれを1つのジップロックにまとめて
それを主人が1日分のおかずとして
レンジをして食べるという流れでした。

主人の分だけを別に作るとなると
それはそれは大変だったと思いますが
4人分と考えて作るようにしていました。

そして、ご飯はお茶碗一杯分ぐらいのおにぎりも冷凍して一緒に送ります。

毎週、週末に7日分のおかずが届くようにしていました。

その中には、もちろん市販の冷凍食品の温めるだけのおうどんとかを入れたりもしていました。
(私たちがお鍋をした日などは、お鍋は冷凍できなかったので

このようにすると私たちが食べたメニューを
次の週に主人が食べるということになっていました^_^

もし、クール便でこうやっておかずを送れる状況であって無理なくできるならば
今は、ご主人やお子様、ご両親に喜んでもらえるかもしれませんね。

《でも、何を送るの?》って思われますよね。

いくつか送っていたものをあげてみますね(⌒∇⌒)

主菜…お肉類

●チキンのトマトソース煮込み
●から揚げ
●餃子
●チキンカツ
●つくね
●八宝菜
●ロールキャベツ
●ロール白菜
●コロッケ(これはジャガイモだけど、大丈夫です)
●鶏肉のソテー
●ハンバーグ
●ラタトゥイユ
●シチュー
●カレー

主菜…魚類

●ブリの照り焼き 
●あじフライ
●タラとキノコ類のソテー
●まるアジなどをフードプロセッサーで潰してつみれに
●シャケのソテー
●イカやほたてと野菜のソテー

主食

●おにぎり(まる~く冷凍した方が早く温まるそうです)
●炊き込みご飯
●お好み焼き
●焼きそば
●チャーハン(野菜やジャコ、シャケなどをふんだんに)
●ミートソースとパスタ


副菜

●ほうれん草、小松菜の胡麻和え
●ブロッコリー
●きんぴら
●カボチャ煮物、
●きのこ類のバター炒め
●ひじき
●オクラの和え物


上記の物をよく送っていたように記憶しています。
気を付けていたのは、とにかく色んなものに野菜を入れ込む((´∀`*))でした。

後、お味噌汁は『アマノフーズ』さんのお湯を注ぐだけのものを買ってしました。
お湯を注ぐと具材がフワッと浮いてきてとても美味しくて便利です

アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 国産具材 みそ汁 8食 人気 お試し 詰め合わせ セット 【 送料無料 メール便 】 即席味噌汁 インスタント味噌汁 なす 大根 豆腐 常温保存 食品 ポイント消化 母の日 ギフト 新生活
アマノフーズ フリーズドライ 味噌汁 国産具材 みそ汁 8食 人気 お試し 詰め合わせ セット 【 送料無料 メール便 】 即席味噌汁 インスタント味噌汁 なす 大根 豆腐 常温保存 食品 ポイント消化 母の日 ギフト 新生活

あっ、ホットケーキなども私たちが食べた時は一緒に冷凍して送りました。

ちなみに、冷凍にむかないものは、お豆腐、ジャガイモ、こんにゃくでした。

以上が我が家のクール便事情でしたヾ(=^▽^=)ノ

冷凍で送れるものは、もっとあるのでしょうが
今サッと思い出せたのはこんな感じです。

自宅にいる皆様だってコロナ疲れになられている時でしょうから
無理をせずに、たま~にでも送られたら受け取る方は嬉しいかもしれませんね。

送る方が無理をしてはいけないですしね


【自宅で調理したものを冷凍してそれをクール便で送る】
これは、衛生面や栄養面でどうかな?とも悩みましたが
主人の帰宅が遅いのと毎日外食をするより節約になるかな?と思い
自己責任で毎週送る事を続けていました。

発送方法は自宅の近くにヤマト運輸さんがあったので
私は持ち込みをしていましたが
もし宅配業者さんが近くになければ集荷にも来てくださいますよ

梱包はクール便用のトラックなので発泡スチロールではなくダンボール箱で!

中身は出来るだけダンボール箱いっぱいに詰めたほうが
中の子たちがお互いを冷やしあって溶けにくいと思います

荷物をガムテープでとめる時
最後の貼り終わりを折り返して貼ってあげると
受け取った人が開けやすいですねヾ(=^▽^=)ノ

FB4692B2-1840-4BBA-BAC2-C24948B43B58
















            
582552CE-C764-4032-AC9D-7CD7AFD79EF5

















            
2B6AFB22-C270-4C27-8551-4CA9FA5E32CD
















我が家のクール便が少しでも参考になると嬉しいです。


◉1食分をどんな風に送っていたかも記事にしてみました。
       



  ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  先日、母の日に作ってもらったケーキの生クリームの残りを冷凍しておいて
  今日、ウインナーコーヒーにしてみました。

 

 A6E7DCFD-4F7A-4ED8-959B-FF9E3B641B19 









CCA505F1-C9E9-4B99-B7EB-03DB032928D7







  
最後まで読んでいただてありがとうございました。

下の写真をポチッと押していただけると嬉しいです^^
     
にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村
ブログのランキングに参加しています。


こちらのブログへお越しいただきありがとうございます

毎日の掃除は、できるだけ楽にしたいですね。

私は物をのかせて掃除をするとなると掃除をするハードルが高くなります

でも、床はとにかく毎日何回もコロコロをしたいです。

白い床に落ちている髪の毛が、目立つ目立つ

理想は、床には物を置かない
棚の上にも何も置かずにスッキリが理想です。

まぁ、でもなかなかそこまでスッキリは出来ていません(T_T)

そんな中でも私の掃除の必需品である大好きなコロコロや
掃除機がしやすいように工夫していこうと考えています。
(コロコロは家の中のいろんな場所に3本もあります。

もちろん全部浮いています


まずは洗面所(^∀^)

ごみ箱を浮かせました


6D2DBE34-4580-4029-ABFA-19361B4EFB69














無印良品のステンレス扉につけるフック
セリアのごみ箱をセットしました。


5699F639-3DC6-4BF3-AEBE-45B5724D0492
















131720F2-0954-4781-8287-5EEF1177F4A1














床から浮いていることで
コロコロと掃除機での掃除の邪魔にならなくて気持ちいいです

後は、ごみ箱にごみ袋をかぶせて終わりです

高い位置にごみ箱があると
ゴミが捨てやすくて便利になりました。


今日も最後までお読みいただきありがとうございました

下の写真をポチッと押していただけると嬉しいです^^
     
にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村
ブログのランキングに参加しています。


こちらのブログへお越し頂きありがとうございます

昨日は母の日でしたね

主人と買い物から帰ってくると次女がケーキを焼いてくれていました

2DA9DB7B-FFCA-4625-9C03-DD59F2974388










私が豆大福が好きなのを知っているので
ケーキには、手作りの求肥と、あんこが入っていました。

あんこと、ビヨーーンと伸びる求肥が出てくるケーキは美味しかったです。

169D6E4C-629F-4F8B-88ED-3EB726EDFEC1









ありがとう😊ご馳走さまでした

残ったあんこは今朝トーストにのせて食べました。
これもまた美味しかったです。


東京にいる長女からは

「いつも連絡くれて心配してくれてありがとう。
次帰ったら、もちろん奢らせていただくので美味しいお店探しといてねー」って
LINEが来ていました。

行きたいお店は沢山あるけれど
まず行きたいお店のホームページを厚かましくLINEしておきました(笑)



母の日は、子供たちが「ありがとう」と言ってくれるけど、
それは毎年私が反対に子供たちに言いたい言葉です。

子供たちが生まれてきてくれたから
私が母親になれたのであって
母の日は私が子供たちに「いつもありがとう」の日です。



母の日でも、今は主人と私の両親には
コロナの事があるので会わないようにしています。

きっと、皆さんも同じように、会いたい人に会えていない方がいらっしゃる事でしょうね。

みんなが会いたい人に会える日が早くきますように!

最後まで読んでいただてありがとうございました。

下の写真をポチッと押していただけると嬉しいです^^
     
にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村
ブログのランキングに参加しています。

↑このページのトップヘ