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最近は、少し暑いなと感じる日も多いですね

我が家は夏はホットコーヒーはほとんど飲まなくなります。

ほとんどが市販のボトルコーヒーに牛乳を足してアイスオーレです。

           
【相変わらず扉を閉めてくれないという期待を裏切らない主人ですが
夏はコーヒー豆をガリガリもないので
扉を閉める作業が私は1つ減るはずです





毎年、夏は氷コーヒーを作ります。

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コーヒーが凍ったらジッパーに入れて冷凍庫へ。

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アイスオーレに普通の氷を入れると
だんだんと薄まってしまうので
最後まで美味しく飲めるように
氷コーヒーを作っています。

今は、市販でもイチゴ味や色んなものが売っていて
便利になっていますね


カフェで長い時間を過ごして
味が薄くなっていくアイスコーヒーを飲んでいた時に
「この氷が氷コーヒーだったらいいのになー」って思い
その時から氷コーヒーを作り始めるようになりました。

氷コーヒーだけを食べても夏は気持ち良くて美味しいですよ。

良かったら皆様も是非(^^)


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久しぶりのマクドナルド、テイクアウト。

「チキンタツタ 明太チーズ」のハンバーガーが新発売されたので
娘の希望でドライブスルーへ....

明太子とチーズが一緒になり、トロッとし美味しい
明太子の風味とピリッとした感じも良く、
チキンにも合っていて、美味しかった~^_^

私は家のアイスオーレ! 
今年初めての氷コーヒー入れました
最後まで、冷たくて美味しかった~


今はお子さんもいらっしゃるのでマクドナルドも車が多かったです。
今は、ドライブスルーがとにかく有り難いですね

お母さん方、毎日3食大変ですもんね
無理をせず手抜きも大切です(*´∇`*) ⇐私も気を付けています。


最後まで読んでいただてありがとうございました。

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ありがとうございます

今、単身赴任のお父さんが
帰省できていない方が多いですね。

帰省も出来ない
自炊しないといけない外食ばかり・・・💦

いろいろお疲れのお父さんも多いと思います。

そんなお父さんに
家庭の料理を届けてあげるのは
いかがでしょうか?

もちろん会えないご両親や
お子様にもいいですね。

と言うのも
我が家も単身赴任の時は
毎週クール便で冷凍おかずを
送っていたので
このコロナの時期には
ピッタリではないかな?と思ったからです。

もしご興味がございましたら
お読みいただけると嬉しいです。


まず私の体験談から先にすみません<m(__)m>

私の場合、初めてクール便を送り出した時は
まずスーパーの冷凍食品のコーナーの前で
買いもしないのに何が冷凍できるんだ?と
ウロウロと何日も偵察を・・・(笑)

そして冷凍できるものが分かってきたら
その日からの私たちの夕飯を
冷凍できるメニューに
するように心がけました。

娘2人と私の3人分+主人のおかずの
4人分を毎晩作っていました。

そして主人の分は主菜、副菜を
ラップに包み出来るだけ早く冷凍します。

そして凍ったら
それぞれを1つのジップロックにまとめます。

それを主人が1日分のおかずとして
レンジをして食べるという流れでした。

主人の分だけを別に作るとなると
それはそれは大変だったと思いますが
4人分と考えて作るようにしていました。

そしてご飯はお茶碗一杯分ぐらいの
おにぎりも冷凍して一緒に送ります。

毎週、週末に7日分のおかずが
夫に届くようにしていました。

その中には
もちろん市販の冷凍食品の
温めるだけのおうどんなども
入れたりもしていました。
(私たちがお鍋をした日などは
 お鍋は冷凍できなかったので

このようにすると
私たちが食べたメニューを
次の週に主人が食べるという事に
なっていました^_^


もしクール便でこうやっておかずを
送れる状況であって
無理なくできるならば
今はご主人やお子様、ご両親に
喜んでもらえるかもしれませんね。


《でも、何を送るの?》
って
思われますよね。

いくつか送っていたものを
あげてみますね(⌒∇⌒)

主菜…お肉類

●チキンのトマトソース煮込み
●から揚げ
●餃子(餃子の具を薄揚げに詰めて焼くのも簡単)
●チキンカツ
●つくね
●八宝菜
●ロールキャベツ
●ロール白菜
●コロッケ(これはジャガイモだけど、大丈夫です)
●鶏肉のソテー
●ハンバーグ
●シュウマイ
●ラタトゥイユ
●シチュー
●カレー
●ハヤシライス

主菜…魚類🐟

●ブリの照り焼き 
●かれいの煮物
●あじフライ
●シャケフライ
●タラとキノコ類のソテー
●まるアジなどをフードプロセッサーで潰してつみれに
●シャケのソテー
●イカやほたてと野菜のソテー

主食🍙

●おにぎり(まる~く冷凍した方が早く温まるそうです)
●炊き込みご飯
●お好み焼き
●焼きそば
●たこ焼き
●チャーハン(野菜やジャコ、シャケなどをふんだんに)
●ミートソースと湯がいたパスタ


副菜

●ほうれん草、小松菜の胡麻和え
●ブロッコリー
●きんぴら
●カボチャ煮物
●きのこ類のバター炒め
●ひじき
●オクラの和え物
●レンコンとエリンギバター炒め


上記の物を
よく送っていたように記憶しています。

気を付けていたのは
とにかく色んなものに
野菜を入れ込む事でした。


お味噌汁

『アマノフーズ』さんの
お湯を注ぐだけのものを買ってしました。

お湯を注ぐと

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具材がフワッと浮いてきて
とても美味しくて便利です

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ホットケーキなども
私たちが食べた時は
一緒に冷凍して送りました。


ちなみに、冷凍に向かないものは
お豆腐、ジャガイモ、こんにゃくでした。



以上が我が家のクール便事情でしたヾ(=^▽^=)ノ

冷凍で送れるものは
もっとあるのでしょうが
今サッと思い出せたのはこんな感じです。

自宅にいる皆様だって
コロナ疲れになられている時でしょうから
無理をせずに
たま~にでも送られたら
受け取る方は嬉しいかもしれませんね。

送る方が無理をしてはいけないですしね(−_−;)


【自宅で調理したものを冷凍して
 それをクール便で送る】

これは衛生面や栄養面でどうかな?
とも悩みました。

ただ主人の帰宅が遅いのと
毎日外食をするより節約になるかな?と思い
自己責任で毎週送る事を続けていました。



発送方法
は自宅の近くに
ヤマト運輸さんがあったので
私は持ち込みをしていましたが
もし宅配業者さんが近くになければ
集荷にも来てくださいますよ

梱包はクール便用のトラックなので
発泡スチロールではなく
ダンボール箱で!


中身は出来るだけ
ダンボール箱いっぱいに詰めたほうが
中の物たちがお互いを冷やしあって
溶けにくいと思います^ ^

*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

荷物をガムテープでとめる時

最後の貼り終わりを
折り返して貼ってあげると
受け取った人が
ガムテープを剥がしやすいですねヾ(=^▽^=)ノ

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我が家のクール便が
少しでも参考になると嬉しいです。


◉1食分をどんな風に送っていたかも
記事にしてみました。
       



  ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★

  先日、母の日に作ってもらったケーキの生クリームの残りを冷凍しておいて
  今日、ウインナーコーヒーにしてみました。

 

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毎日の掃除は、できるだけ楽にしたいですね。

私は物をのかせて掃除をするとなると掃除をするハードルが高くなります

でも、床はとにかく毎日何回もコロコロをしたいです。

白い床に落ちている髪の毛が、目立つ目立つ

理想は、床には物を置かない
棚の上にも何も置かずにスッキリが理想です。

まぁ、でもなかなかそこまでスッキリは出来ていません(T_T)

そんな中でも私の掃除の必需品である大好きなコロコロや
掃除機がしやすいように工夫していこうと考えています。
(コロコロは家の中のいろんな場所に3本もあります。

もちろん全部浮いています


まずは洗面所(^∀^)

ごみ箱を浮かせました


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無印良品のステンレス扉につけるフック
セリアのごみ箱をセットしました。


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床から浮いていることで
コロコロと掃除機での掃除の邪魔にならなくて気持ちいいです

後は、ごみ箱にごみ袋をかぶせて終わりです

高い位置にごみ箱があると
ゴミが捨てやすくて便利になりました。


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