こんにちは。

オムライス🍴

これまでは野菜や鶏肉をフライパンで炒め
そこにご飯を入れてチキンライスを作り
卵で綺麗に包んで作っていました。

でも、もう今は違います。

最近の我が家のオムライスは手抜きをして簡単に(*^▽^*)

今は炊飯器に、ウインナー・コーン・玉ねぎ・にんじんを入れます。

そこに塩コショウ・コンソメ・ケチャップ・バターを投入。

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これで炊飯器のスイッチをON (^^)v

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炊きあがったらフライパンで卵と牛乳を混ぜたものを
半熟に焼いたらご飯に乗せるだけです。

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卵で包むこともしていません。

見た目はど~よ?ですが
手抜きでも一応オムライスが出来上がります(⌒▽⌒)

後はそれぞれに好みの量のケチャップをかけてもらいます。

いつも炊飯器には
少し多めのご飯を炊くようにしていて、冷凍に・・・。

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これは、1人の時のお昼ご飯などにレンジでチンします。

また卵だけを焼いてご飯に乗せてオムライスです(´▽`*)


どんどん手を抜くことに慣れてきています。

人は楽な方には簡単に流れることが出来ますね(^-^;

これでいい。 これでいい。


最後まで読んでいただてありがとうございました。

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こんにちは。

秋田の伝統的なお漬物 「いぶりがっこ」

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調べてみると
大根を囲炉裏の上に吊るして、燻(いぶ)し
米ぬかと塩に漬け込むようです。

「がっこ」は秋田の方言で漬物のことだそうです。

私はこのお漬物が好きです。

大根を使ったたくあんも好きですが
いぶりがっこは食べていると燻製の香りが広がって
たくあんとはまた違った美味しさです。

ご飯のお供というより
いぶりがっこを食べながらお茶を飲むのが好きです^ ^


冷蔵庫を開ける度に一個つまんで食べてしまいます(⌒▽⌒)

チーズと一緒に食べるとまろやかになって
きっとワインのお好きな方が食べられると
ワインに合って美味しいんだろうな~と思う味です (*^^)v

いぶりがっこは美味しいけれど
お漬物としては私にはちょっと高めなので時々買います

 


私がいぶりがっこを好きな事を知っている娘が
「またパパがリモートの日のお昼ご飯に

2人で食べてみて~」と買ってきてくれました。


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夫には、みそラーメン。

私には、いぶりがっこラーメン (^^♪

さっそく、食べてみました。

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みそラーメンを食べた夫は

「インスタントでこうやって美味しいといいな~」と
言っていました。

いぶりがっこラーメンは
食べると時々燻製の香りが鼻に抜けるのですが
私には、きっと出汁に使われているであろう
煮干しの香りの方が強かった気がしました。 

いぶりがっこの味は控えめでした(^^)

会社はリモート率が増え
私たちはお昼のラーメン率が増えています💦

気を付けなければ

塩分の採りすぎに・・・💦

🍴  🍴  🍴

ラーメンに入れるゆで卵。

殻が剥きやすいように
湯がく前に卵にスプーンの背を使って
軽くトントンとしてヒビをつけています。
 (卵のカーブがなだらかな方に、本当にかる~く)

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ご存知の方も多いと思いますが
こうすると剥きやすいですヾ(=^▽^=)ノ

百円ショップのセリアに
卵の殻に穴をあける物が売っています。

最近セリアに行くたびに買うかどうか迷っていました。

でもこのブログを書きながら
【やっぱりスプーンでいいやん】と思えました^ ^

買うか買わないかと
何回も戦っていたけど、、、買わない!!

勝ちました ٩(^‿^)۶


最後まで読んでいただてありがとうございました。

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おはようございます。

今は出来るだけ外出は控えないといけないので
行けていないのですが
無印良品のお店に行くのが好きです。


夫が無印良品で買い物をすることは
ほとんどないのですが
珍しく「これ買わへん?」と言って持ってきたのが
アロマストーンでした。

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これはオイルをポトポトと大福のようなアロマストーンに垂らすだけ^ ^

電源もいらないし、どこにでも置けそうだし、気に入って買いました。

置いた場所はテレビボードの上。


でも残念ながら、その場所にいれば香りはするけれど
部屋に広がる感じは全くナシ。

そのために使わなくなっていました。

でも洗面所に置いてみようと思って移動させてみると
これが良かったんです(⌒▽⌒)

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歯磨きなどをする時にポタポタと落としておけば
その辺りはいい香りがして、なんともいい気分(*^▽^*)

ちょっと置く場所を変えるだけで、また使い始めました。

そして最近は夫はリモートも多いので
仕事をしているパソコンの横に置いてあげています。


以前に食器も収納場所を変えて
使いやすい位置に置いてから、よく使うようになっています^ ^

その時の記事はこちらです。
                      
   


我が家は柑橘系が好きなので
オレンジやレモン、グレープフルーツなどのエッセンスオイルを買っています。

無印良品 エッセンシャルオイル レモングラス 10ml
無印良品 エッセンシャルオイル レモングラス 10ml

無印良品 アロマストーン 皿付・白 02868284
無印良品 アロマストーン 皿付・白 02868284

物を置く場所って大事ですね。

最後まで読んでいただてありがとうございました。

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