こんばんは。

今日はお天気は良かったのですが
風が強くて寒い一日でした。


娘たちが帰省をすると言うと
いつもより少しだけ頑張って料理をしてしまいます。
（病院の先生にも普段は手抜きをして
娘さんたちが帰ってくる時だけ
ちょっと頑張ってみてもいいしね〜と言われます😂）

そして、わたしは普段ほとんどお昼は一人で過ごしているので
人と話すことが少ないので
娘たちが帰ってくると必要以上に必死で喋ってしまいます（笑

料理をちょっと頑張って
いっぱい喋って、口の筋肉がいっぱい動いて
娘たちがそれぞれの家に帰ってしまうと
次の日は一人で何となく疲れています😅

そして、その日はご飯を作る元気がありません(⌒-⌒; )

それが今日でした。

夕飯のメニューが全く浮かびません(^^;;

そんな時は野菜室と冷凍庫にあるものを
土鍋にどんどん入れます。

何もメニューを考えずに放り込むだけ！

こんな時に役立つのがコストコの冷凍食品です。

いつもはホタテを買い置きしているのですが
今回は久しぶりにエビも売っていたので購入していました。


このエビは背の部分に切り込みが入っていて
背わたも取り除いてあるので
皮も簡単に剥くことが出来てとても使いやすいです。


そして今回わたしはコストコで初めて見たのが
そのまま使える　おさしみわかめ。