こんにちは。
少し前に大阪福島にある
ザ・シンフォニーホールに
演奏会を聴きに行きました。
このホールに行くと
立ち寄るカフェがあります。
高級芋菓子 しみず
ホールのすぐそばにあるので
演奏会前にはいつも満席。
今回は演奏会後、
素早くホールを出てカフェに入りました。
すぐに続々とお客様が来られ
すぐに満席になっていました。
こちらはさつまいもを使った
スイーツのお店です。
40日以上の熟成期間を設けた
厳選したさつまいもを
鹿児島を中心に
全国から直送されているそうです。
そして更にそのさつまいもを
焼き芋にして一晩寝かせ
甘みを引き出した濃蜜焼き芋で
スイーツを作られています。
沢山のさつまいものメニュー。
どれも美味しそうなんですよ ( ^∀^)
今回、夫とわたしとで
2種類注文してみました。
和スイーツポテト
4種食べ比べセット
4種類のさつまいもの
それぞれの味の違いが
はっきり分かって
どれも美味しかったです。
もう一つは
焼き芋ブリュレ
こちらはめちゃくちゃ濃厚!
あたたかい焼き芋の上は
カリカリのキャラメリゼ。
その上に冷たいアイスがとろ〜り。
アイスが溶け出して美味しい。
さつま芋は、ねと〜っとして
とっても美味しかったです٩( ᐛ )و
他のお客さまは
パフェを注文されている方が多かったです。
次回はパフェを食べてみたい( ◠‿◠ )
ご興味があれば
ご覧になってみてくださいね。
たくさんの店舗があるようです。
↓
さつまいもがお好きな方には
すご〜くオススメですよ(*´ー`*)
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。
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