こんばんは。

今日は日差しは強かったけれど
風が通って気持ちのいい一日になりました。



暑くなり週末になると
夜ご飯は何にしよう？と
主人と話していたら
「毎週そうめんでいいで〜」って(笑)

主人はそうめんが好きなので
本当にそうめんだけでもいいそうです。

だからわたしが食べたいものを
ちょこっと追加すればいいので楽です。

ここ最近の週末は
続けてそうめんにしています(笑)

そうめんの茹で方って
どうするのが一番美味しいのかな〜？って
ネットで検索していたら
『茹でたあと時間が経ってもくっ付かない』
という茹で方が出てきたので
半信半疑でやってみました。

そのやり方とは

✅たっぷりのお湯の中に
　そうめんを入れる



✅お箸でサッとほぐして



✅お湯が再沸騰したら
　フタをして、火を止める


✅５分経ったらお湯を切り
　冷水の中で麺をもみながら
　しっかりとヌメリを取る


その後、お水に浸さずに
トレーにそうめんだけを盛ってみました






少し時間が経っても
確かにかたまりにならない(*'▽'*)

ちゃんと食べたい分だけ
お箸で取れましたよ。


その日はそうめんを多く茹で過ぎたので
残りを冷蔵庫に入れました。

本当に驚いたのは
次の日の夜です❗️❗️

普通冷蔵庫に入れていたら
そうめんはいつも
かたまりになっています(^^;;

それがなんと
今回は冷蔵庫に入れていたそうめんも
またまた綺麗にほぐれたんですΣ('◉⌓◉’)！


これは凄い！

もしご存じでない方がいらっしゃったら
一度試してみて下さいね(*^^*)
（わたしが考えたんじゃないですけど…）

茹がく時に
すぐにガスを消すから
節約にもなりそうですよ(*^^*)

そしてこのそうめんを
すくっているお箸ですが
おうどんを食べていても
麺が全然すべらないんですよ〜(*ﾟ▽ﾟ*)

書かれている通り
『ほんとうにすべらないお箸』です(笑)


すごく気に入っています😁


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ありがとうございました。

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