こんばんは。

一人の食事を作るようになってから
食材の買いすぎ防止に
スーパーへは出来るだけ
歩いて行くようにしています。

荷物が重くなるので
控えめに買い物できます😊

ウォーキングついでに夕方に行くと
お魚が半額になっていたりしていて
『ラッキ〜』ってワクワクしますo(^▽^)o

この時期になると
干し芋や




オリーブオイルと砂糖を使った
おやつを作りたくなります。



以前、料理番組で炊飯器を使って
さつまいもを蒸していたのを見ました。

わたしも試したくなって
さつまいもを買ってきました。

試しにさつまいもを
１本だけよく洗って
カップ１のお水と一緒に炊飯器へ。

さつまいもは
低温でゆっくり熱していくと
甘みが増すので
ゆっくり加熱される
玄米モードでスイッチON ♪


炊飯が終わると
お水はほとんど無くなっていましたよ。


中までしっかり加熱されて
触ると柔らかい( ´ ▽ ` )

さつまいもを指で押してみると
柔らかく蒸せているので
力を加えなくても
クシュっと、凹みました。


甘みがあって
とっても美味しかったですよ。


でもここで気になったことが・・・。

これってもしかしたら
お水を増やしたら
もっと、ねっとりするのかなぁ？

さつまいもが１本残っていたので
数日後に試してみました٩( ᐛ )و

次は炊飯器に入れるお水を
カップ２に増やしてみました。

前回と同じように
玄米モードでスイッチON ♪

炊飯が終わると
今回は水分がかなり残っていました。


今回も柔らかい。


今回は柔らかいだけではなくて
しっとり、ねっとり( ＾∀＾)

写真でねっとり感が
お届け出来ているかな〜？(^_^;)

ねっとりしていたので
これは干し芋にすることにしました。

包丁で切ると
皮がない部分は柔らかすぎて
崩れてしまうぐらいです。

見た目は良くないけど
きっと美味しくなるはず。

去年、母親から野菜を干すネットを
もらったので、これに入れて
数日干しておこうと思います( ◠‿◠ )

野菜を干すネットは
きのこ類なども干せるので
栄養アップによく使っています。


今回さつまいもを蒸した玄米モードは
白米モードより炊飯時間が
２倍ぐらいかかったのですが
こんなにねっとり美味しく蒸せるなら
これからも時々炊飯器を使おうと思います。

良かったら炊飯器の
玄米モードでスイッチON ♪
試してみて下さいね〜٩( ᐛ )و









最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。

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