こんばんは。

今日は夕方になると
急に寒くなってきました。

明日は広い範囲で激しい雨予報のようです。

出かける際は気を付けないといけないですね。


IMG_4227


以前、娘が帰省した時に
「茶碗蒸しをレンジで作って食べとるねん」
って教えてくれました。

わたしも茶碗蒸し食べたい〜!

一人だから蒸すのはちょっと面倒(^_^;)


わたしもよくレンジで作っていたので
久しぶりに茶碗蒸しを作りました〜。

ほうれん草と、ちくわだけで(笑

FullSizeRender

コーヒーカップに卵を割り入れて
よく混ぜます。

FullSizeRender



これを茶こしなどで
こすといいのでしょうが、それは省略( ´ ▽ ` )


⚫︎お水 100CC
⚫︎茅乃舎のだし 少々
⚫︎つゆ 小さじ1ぐらいを入れて混ぜまぜ

FullSizeRender

ほうれん草とちくわを入れて

FullSizeRender

適当な蓋をして
(ラップをして幾つか穴を開けてもいいですね)

FullSizeRender

200Wで7分30秒ぐらい
レンジでチン!
(レンジによって時間が違ってくるので
 様子を見ながら・・・)

出来上がると
見た目は綺麗ではないけれど・・・

FullSizeRender

スプーンですくうと
見た目は茶碗蒸しです٩( ᐛ )و

FullSizeRender

味も茶碗蒸しです(笑

洗い物もほとんど出ないし
わたしは一人ならこれで充分です。

娘は、だしも、つゆも入れずに
お醤油だけで満足しているそうです😂

ふたりとも茶碗蒸しが好きだから
卵のトゥルンが食べれたらそれでいい。

寒くなってきたので
これからは頻繁に作って食べようと思います。

茶碗蒸しに使ったちくわは
いつも冷凍しています。

豚汁に入れたり
炒め物や和え物にも使えるので
冷凍しておくと便利です。

FullSizeRender


お昼ご飯などに
茶碗蒸しが食べたくなったら
良ければレンジで簡単茶碗蒸しを
作ってみてくださいね〜。

見た目が気にならなければ・・・


【11月22(火)20:00〜4時間限定クーポン発行中!】茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g × 27袋×2袋 かつお節煮干しエキスパウダー焼きあご うるめいわし節 昆布 でん粉分解物 酵母エキス 発酵調味料 かやのや
【11月22(火)20:00〜4時間限定クーポン発行中!】茅乃舎 減塩 茅乃舎だし 8g × 27袋×2袋 かつお節煮干しエキスパウダー焼きあご うるめいわし節 昆布 でん粉分解物 酵母エキス 発酵調味料 かやのや

最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。

ブログのランキングに参加しています。
ポチッと応援してもらえると嬉しいです^^
     ⏬
にほんブログ村 主婦日記ブログ 50代主婦へ
にほんブログ村

ブログの更新通知を
LINEにお届けします(^ ^)
     ⏬






スポンサーリンク