こんばんは。

買い物に行くと
皆さん長袖にカーディガンを羽織ったり
セーターを着られたりと
すっかり秋仕様ですね。

でもわたしにはまだまだ暑くて
日中は半袖で過ごしています😅

流石にちょっと恥ずかしいけれど・・・^_^;

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娘から「これ食べてみて〜」と
乾麺をもらいました。

貰ったのは
ZENB noodle (ゼンブ ヌードル)

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小麦粉を使っていない
黄えんどう豆100%の麺
だそうです。

見た目は黄色い麺です。

食物繊維や植物性タンパク質
たっぷり摂れるそう٩( ᐛ )و

パスタや焼きそば・汁麺・和え麺など
色んなメニューでも使えるそうですよ。

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小麦粉が使われていないので
普通のパスタより30%ほど
糖質もカットされるみたいです。

それならばとパッケージ通りに
湯がいて食べてみました。

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写真で伝わるか微妙ですが
焼きそばを作った時の
麺の感じに似ていました。

麺がちょっとベタッとして
くっ付く感じ。

味の方は
確かにお豆さんの風味がします。

これでカロリーオフになるなら
わたしは問題なく美味しく食べれます🙌

と、こんな感じで
ブログ記事にしようと
思っていたのですが
やっぱり麺がくっ付きやすいし
パスタの代わりにオススメです〜とは
言えないのよな〜?と
記事にするのを辞めていましたσ(^_^;)


そしたら数日後、
偶然姉から「これ、おすすめ〜」と
ZENBの写メが届きました(笑

わたし「麺がベタ〜とするな〜」と返信したら

姉『湯がいた後に
  さっと水洗いをしたらいいよ〜』と!

な〜〜るほど(*゚▽゚*)


早速、湯がいて
サッと水洗いをして

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すぐにフライパンに戻して
具材と一緒に温めました。

すると前回とは全く違う
麺になりました〜〜ヽ(´▽`)/

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もしかしたら少し栄養価は
落ちるのかもしれないですね😅

でもわたしはサッと水洗いしたほうが
パスタの代わりとして
美味しく食べることが出来ました(^ ^)

ZENBは糖質や小麦粉を
控えたい方に良いですね。



この商品は
ミツカンの商品らしいです。
お酢のイメージの
ミツカンなので意外でした。


もし気になる方がいらっしゃったら
ご覧になってみて下さいね(^_^)




最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。

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