こんばんは。
今日も暑かったけれど
空を見ると真っ青な空に、真っ白な雲。
見ていて気持ちがよかったです。
単身赴任中の主人が
週末に帰ってくる日は
いつも朝ごはんから
野菜のてんこ盛りです🥕🌽
金曜日に週末の食材を買いに行くので
重いエコバッグを両肩に引っ掛けて
『これは筋トレ筋トレ!』と
言い聞かせながら歩いています(~_~;)
土曜の朝にバタバタするのが嫌なので
出来るだけ金曜日のうちに
下ごしらえをするようにしています。
これをお皿にどんどん乗せて
てんこ盛りに…🥗最近は暑いので
お湯を沸かしてゆがくオクラや枝豆は
アイラップを使ってレンジでチンしています。
(アイラップ・・冷凍・冷蔵の保存や
湯せんやレンジができる)【週替わり特価A】岩谷マテリアル アイラップ 家庭用 25cm×35cm 60枚入 ポリ袋 マチ付(4901140620010)※無くなり次第終了
アイラップを使うと
洗い物も少なく
美味しく食べられますよ^ ^
⚫︎オクラは板ズリの手間を省く為に
ネットの上からお塩をふって
両手で持ってスリスリしています。
そのあと洗ってからガクを取って
アイラップに入れて
(アイラップは袋の口を閉じてしまうと
ダメなので、クルクルっと巻いているだけです)
レンジで1分
レンジで3分
今回の枝豆は3分では
まだ固かったので
30秒だけ追加してみると
いい感じの固さになりました^ ^