こんばんは。
今日は梅の花をいただきました。
とってもいい香りがします🌸
我が家は転勤族です。
これまで主人が単身赴任をしている時は
冷凍のおかずを作って
冷凍便で単身先へ送っていました。
今も主人には
単身赴任をしてもらっています。
わたしが数年間
体調を崩したのもあり
今回の転勤では単身先へ
おかずを送っていませんでした。
わたしも元気になったし
もうそろそろ〜と思って
冷凍品を持ち歩くにはいい寒さになったので
1度お試しでおかずを冷凍して
主人が単身先へ戻るときに
保冷袋に氷を入れて持って行ってもらいました。
すると全く氷も溶けずに
向こうの冷凍庫へ入れれたそうです。
それが分かってから
以前みたいに毎日分を作ると言う事は
していないのですが
わたしの無理のない範囲で
少しずつおかず作りを再開しています。
冬なので簡単に1人分のお鍋の材料を
冷凍にしたりもしています。
保冷袋に氷を入れて持って行ってもらいました。
すると全く氷も溶けずに
向こうの冷凍庫へ入れれたそうです。
それが分かってから
以前みたいに毎日分を作ると言う事は
していないのですが
わたしの無理のない範囲で
少しずつおかず作りを再開しています。
冬なので簡単に1人分のお鍋の材料を
冷凍にしたりもしています。
わざわざ作ると言うよりも
わたしが食べたい物を食べて
それを一緒に冷凍するという簡単なもの(^^;)
いろいろ組み合わせて
一袋に入れておきます。
わたしが焼きそばを食べた日は
2人分を作って1人分は冷凍庫へ…。
カレーを作ったら
またそのカレーも冷凍。
カレーを作ったら
またそのカレーも冷凍。
(ジャガイモは冷凍に向いていないから
小さく小さく切っています)
こう言うものが冷凍庫にあると
単身赴任ではなくても
外出して帰りが遅くなる時などに
ご家族やご自分のためにも
あると気持ちも楽だし
便利かなぁって思います。
残ったおかずなどを冷凍するのは
きっと多くの方も
されていることだろうな〜と思います。
残りを冷凍するだけだから
手間もいらないですね(^ ^)
わたしは一度キッチンにも立てなくなり
料理も全く作れなかった時期があったので
今はキッチンに立って
料理を作れることが本当に嬉しいし
有難いなぁって思います。
だからわたしが出来る間は
続けたいなぁと思って
また再開しています。
『作らないといけない…』と
追われるようには作らないで
作りたいなぁと思える時だけ
作って行こうと思っています( ´∀`)
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。
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小さく小さく切っています)
こう言うものが冷凍庫にあると
単身赴任ではなくても
外出して帰りが遅くなる時などに
ご家族やご自分のためにも
あると気持ちも楽だし
便利かなぁって思います。
残ったおかずなどを冷凍するのは
きっと多くの方も
されていることだろうな〜と思います。
残りを冷凍するだけだから
手間もいらないですね(^ ^)
わたしは一度キッチンにも立てなくなり
料理も全く作れなかった時期があったので
今はキッチンに立って
料理を作れることが本当に嬉しいし
有難いなぁって思います。
だからわたしが出来る間は
続けたいなぁと思って
また再開しています。
『作らないといけない…』と
追われるようには作らないで
作りたいなぁと思える時だけ
作って行こうと思っています( ´∀`)
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