こんばんは。

週末は暖かかったですね。

姫路城をバックに
綺麗な桜が咲いていたと
妹から写真が届きました🌸

淡い桜の色に
真っ白な姫路城が映えて綺麗です🌸


週末に帰省していた娘が
コストコに行きたいというので
久しぶりに行ってきました。

お店の中をウロウロして
娘がニンジンを買っていました🥕

春を待つ２メートル以上の雪の下で
冬を越し、甘くフルーティーな食味の
雪下にんじん…って書いてあります。



太くて大きめのニンジンでした。


普段よく
ニンジン、切り干し大根、
きゅうり、ハムを使って
サラダを作るのですが
いつもニンジンの苦味が少し気になりながら食べています。

でも今回のコストコのニンジンは
苦味がなくて独特の臭みも少ないです。


ニンジンをごま油で炒めて
お塩を振るだけの
一品料理もよく作るのですが
こちらはすごく甘みが出て
とっても美味しかったですよ。


酢豚も作ったのですが
これもまた美味しかったです(^ ^)

ニンジンの苦味や
独特の臭みが苦手な方にも
これなら食べれるのかなぁ？と
思ったりもするニンジンでしたよ(*^^*)

最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。

ブログのランキングに参加しています。
ポチッと応援してもらえると嬉しいです^^
　　　　　⏬

にほんブログ村