こんにちは。

梅雨の合間のお天気で朝から洗濯機が大活躍しています^ - ^

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もっともっと暑くなってきたら
ガスを使って料理をするのが苦痛になってきますね(>人<;)

暑くなってくると、わたしがお昼ごはんに1人でよく食べるものがあります。

薬味だらけのご飯です^ ^

ごはんに薬味などを乗せるだけの簡単な料理(?)です。


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薬味はミョウガ、大葉、ネギなどなんでもあるもので(^∀^)

そして薬味と一緒に納豆、お漬物、卵などをご飯に乗せるだけです。

少しだけつゆをかけたり、納豆のタレをかけて全体を混ぜて食べています。

キムチやごま昆布なども美味しいです(⌒▽⌒)

他にはオクラ、山いも、火を通さなくていいものならなんでも簡単に(*´∇`*)

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ミョウガなどは家族みんな食べないので
わたし1人の時によく食べていました。

夏になると、薬味は多めに買ってストックしておきます。

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大葉は容器に入れて冷蔵庫にストック。

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容器の底にお水を入れて大葉の茎をつけて
お水を変えていけば、一週間経っても綺麗な状態でいてくれます。


梅雨があけて、暑くなって食欲がない時に
好きなものをご飯や素麺、おうどんに乗せると食べやすくなりますね(⌒-⌒)

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