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皆さんはどんな時に秋を感じますか?
わが家で秋を感じるのは
「すや」の栗きんとんを食べるときです
「すや」とは
栗きんとんで有名な
岐阜県中津川というところにあるお店の名前です。
私たちは以前、長く名古屋に住んでいました。
その頃にこのお店を知り
それ以来、秋になると毎年中津川へ行くのが
恒例になりました
「すや」のお店の広い敷地内には
木々に囲まれた「榧(かや)」という甘味処があって
建物・テーブル・椅子すべてに木の温もりが感じられます
お店の大きな窓にはガラスがなく気持ちの良い風が通り
お店の中でいただく栗きんとんが、より一層美味しく感じられます。
季節限定の栗しるこなども美味しいんですよ (´▽`)
すやの栗きんとんですが
栗とお砂糖だけで丁寧に作られているので
口の中いっぱいに秋を感じることが出来ます。
そして、中には少し栗のツブツブ感も残してあって
これがまたなんとも・・・(*^▽^*)
見た目も栗のようにかわいく
そして上品なお菓子です(^-^)
ネット販売もあるので、お取り寄せもできますが
やっぱり中津川へ行って
「榧」のお店で栗きんとんを食べたい(^∀^)
今は旅行をされる方が増えていますね。
もし、岐阜の方へ行かれるかたがいらっしゃれば
参考になると嬉しいです。
最後まで読んでいただてありがとうございました。
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