こちらのブログをご覧いただき
ありがとうございます

今、単身赴任のお父さんが
帰省できていない方が多いですね。

帰省も出来ない
自炊しないといけない外食ばかり・・・💦

いろいろお疲れのお父さんも多いと思います。

そんなお父さんに
家庭の料理を届けてあげるのは
いかがでしょうか？

もちろん会えないご両親や
お子様にもいいですね。

と言うのも
我が家も単身赴任の時は
毎週クール便で冷凍おかずを
送っていたので
このコロナの時期には
ピッタリではないかな？と思ったからです。

もしご興味がございましたら
お読みいただけると嬉しいです。


まず私の体験談から先にすみません<m(__)m>

私の場合、初めてクール便を送り出した時は
まずスーパーの冷凍食品のコーナーの前で
買いもしないのに何が冷凍できるんだ？と
ウロウロと何日も偵察を・・・(笑)

そして冷凍できるものが分かってきたら
その日からの私たちの夕飯を
冷凍できるメニューに
するように心がけました。

娘２人と私の３人分＋主人のおかずの
４人分を毎晩作っていました。

そして主人の分は主菜、副菜を
ラップに包み出来るだけ早く冷凍します。

そして凍ったら
それぞれを１つのジップロックにまとめます。

それを主人が１日分のおかずとして
レンジをして食べるという流れでした。

主人の分だけを別に作るとなると
それはそれは大変だったと思いますが
４人分と考えて作るようにしていました。

そしてご飯はお茶碗一杯分ぐらいの
おにぎりも冷凍して一緒に送ります。

毎週、週末に７日分のおかずが
夫に届くようにしていました。

その中には
もちろん市販の冷凍食品の
温めるだけのおうどんなども
入れたりもしていました。
（私たちがお鍋をした日などは
　お鍋は冷凍できなかったので）

このようにすると
私たちが食べたメニューを
次の週に主人が食べるという事に
なっていました^_^


もしクール便でこうやっておかずを
送れる状況であって
無理なくできるならば
今はご主人やお子様、ご両親に
喜んでもらえるかもしれませんね。


《でも、何を送るの？》って
思われますよね。

いくつか送っていたものを
あげてみますね(⌒∇⌒)

主菜…お肉類

●チキンのトマトソース煮込み
●から揚げ
●餃子（餃子の具を薄揚げに詰めて焼くのも簡単）
●チキンカツ
●つくね
●八宝菜
●ロールキャベツ
●ロール白菜
●コロッケ（これはジャガイモだけど、大丈夫です）
●鶏肉のソテー
●ハンバーグ
●煮込みハンバーグ
●ゴーヤを輪切りにしてハンバーグのたねを詰めて焼く
●シュウマイ
●ラタトゥイユ
●シチュー
●カレー
●ハヤシライス

【主菜…魚類】

●ブリの照り焼き　
●かれいの煮物
●あじフライ
●シャケフライ
●タラとキノコ類のソテー
●まるアジなどをフードプロセッサーで潰してつみれに
●シャケのソテー
●イカやほたてと野菜のソテー

【主食】

●おにぎり（まる～く冷凍した方が早く温まるそうです）
●炊き込みご飯
●お好み焼き
●焼きそば
●たこ焼き
●チャーハン（野菜やジャコ、シャケなどをふんだんに）
●ミートソースと湯がいたパスタ

パスタは湯がいたら
アイラップ（レンジが出来る袋）に入れておくと
便利かなと思います。
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【副菜】

●ほうれん草、小松菜の胡麻和え
●ブロッコリー
●きんぴら
●カボチャ煮物
●きのこ類のバター炒め
●ひじき
●オクラの和え物
●レンコンとエリンギバター炒め


上記の物を
よく送っていたように記憶しています。

気を付けていたのは
とにかく色んなものに
野菜を入れ込む事でした。


◇お味噌汁は
　『アマノフーズ』さんの
　お湯を注ぐだけのものを買ってしました。

お湯を注ぐと

具材がフワッと浮いてきて
とても美味しくて便利です





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◇おうどんは冷凍されている
　鍋焼きうどんもよく送りました。

これは袋を開けてお鍋に入れて
火を付けて煮込むだけです。

お水も入れなくていいんですよ。

だし汁も凍っていて
そのだし汁の上に
冷凍のおうどんと
具材が乗っています。

これなら仕事から帰ってきて
お鍋に入れるだけだから
本当に楽だったと思います。

土鍋に入れれば器もいらない(笑)


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◇ホットケーキなども
　私たちが食べた時は
　一緒に冷凍して送りました。


ちなみに
冷凍に向かないものは
お豆腐、ジャガイモ、こんにゃくでした。


◇他にはわたしが忙しくて
　冷凍のおかずを作らない時は
　冷凍のお弁当を届けてくれる業者さんもあったので
　食卓便ケアシリーズを利用していました。


病院や福祉施設への食事サービスをされていて
✅塩分を控えたい
✅糖分を控えたいなど
他にも色んなメニューが選べて
頼みたい時に注文できるので
便利でしたよ。




◇以上が我が家のクール便事情でしたヾ(=^▽^=)ノ

冷凍で送れるものは
もっとあるのでしょうが
今サッと思い出せたのはこんな感じです。

自宅にいる皆様だって
コロナ疲れになられている時でしょうから
無理をせずに
たま～にでも送られたら
受け取る方は嬉しいかもしれませんね。

送る方が無理をしては
いけないですしね（−＿−；）


✅【自宅で調理したものを冷凍して
　それをクール便で送る】

これは衛生面や栄養面でどうかな？
とも悩みました。

ただ主人の帰宅が遅いのと
毎日外食をするより
節約になるかな？と思い
自己責任で毎週送る事を続けていました。



◇発送方法は自宅の近くに
ヤマト運輸さんがあったので
私は持ち込みをしていました。

もし宅配業者さんが近くになければ
集荷にも来てくださいますよ

配送はクール便用のトラックなので
発泡スチロールではなく
ダンボール箱に冷凍食品を入れます！

中身は出来るだけ
ダンボール箱いっぱいに詰めたほうが
中の物たちがお互いを冷やしあって
溶けにくいと思います^ ^

.。o○.｡o○.｡o○.｡o○

段ボールの荷物を
ガムテープでとめる時

ガムテープの貼り終わりを
折り返して貼ってあげると
受け取った人が
ガムテープを剥がしやすいですねヾ(=^▽^=)ノ
















　　　　　　　　　　　　
















　　　　　　　　　　　　


















我が家のクール便が
少しでも参考になると嬉しいです。


◉１食分をどんな風に送っていたかも
記事にしてみました。
　　　　　　　




今日も最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。

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