こんにちは。
今日こちら神戸はいいお天気です。
日差しが入りリビングもポカポカです☀️
スーパーでは新玉ねぎが
沢山並んでいますね。
そのままスライスでも美味しいけれど
沢山食べたいので
いつもこの時期は新玉ねぎで
ドレッシングを作っています。
今年も何回も作っています。
歯応えがいいように
いつも新玉ねぎはスライス。
スライスした新玉ねぎに調味料を入れます。
毎回いろいろ調味料を変えるのですが
今回はこちらを合わせました。
⚫︎小ぶりの新玉ねぎ ２個
⚫︎オリーブオイル 大２
⚫︎創味のつゆ 大２
⚫︎お酢 大１
⚫︎はちみつ 小１
⚫︎ブラックペッパー 適量
このまま数時間置いておくと
しっとりしますよ(^^)
しっとりしたらサラダの上に
新玉ねぎをたっぷり。
ボウルの底のドレッシングも
全体に回しかけます。
たっぷりの新玉ねぎと野菜が美味しいヽ(´▽｀)/
今日はボウルに残っている
ドレッシングの上に
細切りした大根・カニかま・ゴマを入れて和えてみました。
これも美味しかったです♡
他にも焼き魚や冷しゃぶ
お豆腐や唐揚げなどに
乗せたりしても美味しいですよ😊
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。
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しっとりしたらサラダの上に
新玉ねぎをたっぷり。
ボウルの底のドレッシングも
全体に回しかけます。
たっぷりの新玉ねぎと野菜が美味しいヽ(´▽｀)/
今日はボウルに残っている
ドレッシングの上に
細切りした大根・カニかま・ゴマを入れて和えてみました。
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