こんばんは。
今日も暑かったですねぇ。
夕方にベランダに出ようと窓枠を触ると
窓枠がまだアチチでしたε-(´∀｀; )
夏のご飯作りは
出来るだけ火を使う時間を少なく
サッと作れるものがいいですね。
先日、妹が友達のお家で
食事をさせてもらったそうです。
その時に出してもらった一品が
美味しかったと教えてくれたので
わたしも作ってみました(´∀｀)
お友達はテレビで見たレシピで
作ってくれたそうです。
そのテレビを見られた方も
いらっしゃるかもしれないですね(^ ^)
妹はレシピを聞いてこなかったようなので
入っていた材料だけ教えてもらって
適当に使ってみました…
と言うより混ぜただけです😂
材料は
✔️オクラ
✔️めかぶ
✔️いか燻製
⚫︎オクラが８本あったので
これはレンジでチン！
⚫︎めかぶを２パック
⚫︎いか燻製はだいたい３０gぐらいを
刻んでみました
これを全部容器に移して
めかぶのタレも全部入れて
全体を和えました
あっという間に出来上がったのに
美味しかったですよ。
いかの燻製がいい仕事してます٩( ᐛ )و
食べた後に
『そういえばネットにレシピがないかな？』と
調べてみたら、ありました〜😂
オリーブオイルとレモン汁も
一緒に和えると書いてありました。
残った和え物があったので
追加してみましたよ。
わたしはオリーブオイルは追加せず
レモン汁だけを入れてみたい。
でもレモン汁がなかったので
冷蔵庫にあるシークワーサーを
数滴ポトポトッ！
一気に爽やかな和え物に変身しました(*ﾟ∀ﾟ*)
この和え物と
山芋をすったものをご飯に乗せて
生卵を乗せても
美味しそうだなぁと思う一品でした。
夏は簡単にサッと作れる一品は有り難いですね😊
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
シークワーサーは
いつも炭酸水に入れて飲んでいます。
時々、少し焼酎も入れて飲んでいます。
ドレッシング作りに使っても
爽やかで美味しいですよ😋
店頭で買えば
８００円ぐらいで購入できます。
送料無料！もへじ 沖縄県産シークヮーサー 果汁100％ 360ml
炭酸水は
いつも楽天で購入しているのですが
ラベルの付いていないボトルを
購入するようにしています。
ラベルを分別する手間が省けて
プラスチックごみの削減にもなります。
でもラベルがないので
冷蔵庫の中で
何の飲み物が入っているか
分かりにくいです(笑)
【クーポン利用で1,429円★フレーバー・ラベルレスも選べる！】炭酸水 500ml 24本 送料無料 強炭酸 炭酸 無糖 ZAO SODA プレーン レモン ピンクグレープフルーツ ライム ラベルレス 割り材 箱買い ライフドリンクカンパニー LIFEDRINK
最後までお付き合いいただき
ありがとうございました。
ブログのランキングに参加しています。
ポチッと応援してもらえると嬉しいです^^
⏬
にほんブログ村
