こんばんは。
買い物に行くと
皆さん長袖にカーディガンを羽織ったり
セーターを着られたりと
すっかり秋仕様ですね。
でもわたしにはまだまだ暑くて
日中は半袖で過ごしています😅
流石にちょっと恥ずかしいけれど・・・^_^;
貰ったのは
ZENB noodle (ゼンブ ヌードル)
小麦粉を使っていない
黄えんどう豆100%の麺だそうです。
見た目は黄色い麺です。
食物繊維や植物性タンパク質が
たっぷり摂れるそう٩( ᐛ )و
パスタや焼きそば・汁麺・和え麺など
色んなメニューでも使えるそうですよ。
小麦粉が使われていないので
普通のパスタより30%ほど
糖質もカットされるみたいです。
それならばとパッケージ通りに
湯がいて食べてみました。
写真で伝わるか微妙ですが
焼きそばを作った時の
麺の感じに似ていました。
麺がちょっとベタッとして
くっ付く感じ。
味の方は
確かにお豆さんの風味がします。
これでカロリーオフになるなら
わたしは問題なく美味しく食べれます🙌
と、こんな感じで
ブログ記事にしようと
思っていたのですが
やっぱり麺がくっ付きやすいし
パスタの代わりにオススメです〜とは
言えないのよな〜?と
記事にするのを辞めていましたσ(^_^;)
そしたら数日後、
偶然姉から「これ、おすすめ〜」と
ZENBの写メが届きました(笑
わたし「麺がベタ〜とするな〜」と返信したら
姉『湯がいた後に
さっと水洗いをしたらいいよ〜』と!
な〜〜るほど(*゚▽゚*)
早速、湯がいて
サッと水洗いをして
すぐにフライパンに戻して
具材と一緒に温めました。
すると前回とは全く違う
麺になりました〜〜ヽ(´▽`)/
もしかしたら少し栄養価は
落ちるのかもしれないですね😅
でもわたしはサッと水洗いしたほうが
パスタの代わりとして
美味しく食べることが出来ました(^ ^)
ZENBは糖質や小麦粉を
控えたい方に良いですね。
この商品は
ミツカンの商品らしいです。
お酢のイメージの
ミツカンなので意外でした。
もし気になる方がいらっしゃったら
ご覧になってみて下さいね(^_^)
最後まで読んでいただいて
ありがとうございました。
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